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ERIC ORDENER - ARCHITECTE D.P.L.G À CASSIS - PROVENCE

Création d’un restaurant à Cassis

Le projet consiste en la création d’un restaurant sur une des plages de Cassis, la plage du Bestouan. Celle-ci est logée entre deux avancées rocheuses, elle est ouverte au Sud-Est vers le cap Canaille. Bien que l’espace y soit compté en été, elle est très bien abritée du Mistral et demeure de ce fait un espace privilégié pour profiter de la mer et du soleil tout au long de l’année. Dans ce contexte, une construction même légère et démontable, ne peut être conçue en étant insensible à la beauté du lieu ni à l’équilibre qui s’en dégage.
Pour la conception du projet il a été défini les principes suivant :