Le projet concerne la réalisation d’une cuverie pour le domaine du Château des Marres à Ramatuelle. Cette extension prend place entre deux bâtiments existants. Une attention particulière a été portée aux matériaux employés. Ainsi à l’intérieur une mise en valeur de l’aspect industriel s’opère avec l’utilisation du béton associé à l’inox des cuves.
La façade extérieure est en pierres. Une large ouverture vitrée sur la cuverie permet d’apercevoir cette dernière et anime la façade de nuit.